Капучино по-американски

Капуччино - это кофейный напиток, в котором смешаны третья часть эспрессо, третья часть кипяченого молока и третья часть вспененного молока (молока для капучино вспенивают при помощи водяного пара). Именно из-за пышной пенки сверху, слегка напоминающей по виду капюшон монаха-капуцина, этот напиток приоюрел свое название.
Пенка не дает аромату ипсаряться и помогает капуччино дольше сохранять тепло. Сначала готовят эспрессо, а потом осторожно вливают в центр чашки вспененное молоко. В хорошо приготовленном капуччино пенка настолько крепкая, что если на нее насыпать маленькую ложечку сахара, то он не утонет.

А здесь короткое видео о том как его приготовить в домашних условиях.

На юге Америки был снег !!!

У нас вчера был снег!!!! Почему в прошедшем в времени? Да потому что сегодня он уже практически закончил таять. 

Я живу в самой южной части штата Миссиссиппи и у нас здесь вечное лето! Температура зимой не опускается ниже +5 ночью, а днем может достигать +19. Вообще нормальной температурой в зимнее время считается +10-19. Рекорд был в 1957 году +27 и 0 в 1977г. А снег идет раз в 10 лет, поэтому этот день войдет в историю!

В связи с резким похолодание пришедшим к нам с северной части Америки, была объявлена чрезвычайная ситуация (температура опустилась ночью до нуля, а днем было +3).

Шоппинг в США. Часть 2. Купоны, гаражные распродажи.

В почтовые ящики постоянно набивают газеты с различными акциями,  предложениями и купонами. Я раньше не обращала на них внимания и выкидывала. Насмотревшись телевизионного шоу Extreme couponing, в котором показывают людей, которые благодаря купонам платят на кассе 8$ вместе 500$, я изменила свое мнение к ним. Конечно, то, что показывают по телевизору, немного утрировано. Плюс, чтобы столько экономить нужно провести огромное количество дней или даже недель за газетами с ножницами в руках. Потом рассортировать все купоны, а потом узнать о проходящих акциях в магазинах, сопоставить их со своими купонами и только тогда заплатить практически ноль. Мне кажется, лучше найти какой-нибудь способ заработка в интернете, что сейчас очень развито  и не проводить столько времени в поисках низких цен. Но это мое личное мнение.

Вот то, что я получила на этой и прошлой неделе.

Шоппинг в США. Часть 1. Распродажи и скидки.

В интернете очень много предложений о пересылке товаров из США в Россию. Действительно, купив что-то в Америке и оплатив доставку, выходит дешевле, чем купить этот же товар в России.

Плюс здесь очень часто проводятся распродажи.

Праздники в США, на которые можно ожидать скидки:

Умный автомат

Пару лет назад я сделала открытие для себя - автомат по обмену монет на денежный купон.

Принцип работы следующий:

Замороженные ужины

Еда является неотъемлемой частью каждого человека. Про Америку мы знаем то, что здесь очень много фаст фуда. Зачастую людям гораздо удобнее остановиться, купить сэндвич с картошкой фри и покатить дальше. Или же есть другой вариант - замороженная еда, которая предствалена огромным выбором начиная от овощей и заканчивая огромными готовыми блюдами. От вас требуется только наличие микроволновой печи или плиты с духовкой.

Роль церкви в жизни людей

Немногие в России знают, что Америка весьма религиозна. Здесь очень много церквей, храмов, соборов и других мест религиозного назначения. Их можно увидеть как в центре города, так и на маленьких улочках в спальных районах. И это не удивительно, ведь огромное количество американских семей ходят туда каждое воскресенье. Церковные парковки забиты до упора. Служба начинается в 9-10 утра и длится 1,5-2 часа. В некоторых христианских церквях все проходит очень скромно, в других же - весело и под духовную музыку с песнями и танцами. В нашем городе нет русской православной церкви, поэтому мы ходим в греческую.

Благословение Софии

В Америке большая часть населения являятся достаточно религиозной. Люди ходят в церковь как минимум раз в неделю, по воскресеньям.

В Миссиссиппи, где я живу, нет русской церкви, но есть Греческая Православная церковь, куда все мы, русские, и ходим. (Подробнее здесь).

В Греции, как и в России, мать и новорожденный ребенок должны быть дома первые 40 дней после рождения малыша. А далее, в России можно покрестить малыша на 40-й день, а по греческой традиции ребенок получает благословение священника и первый раз входит в церковь. А уже после этого родители готовятся к крестинам.

В прошлые выходные моя София получила благословение в нашей греческой церкви. Я стояла с ней на руках перед входом, священник прочитал молитвы над нами, взял Софочку на руки и прошел к алтарю. Иногда детей не вносят в сам алтарь, но в этот раз ее внесли туда. Потом ее вернули мне и я уже могла принять участие в продолжении службы.

Это была короткая церемония, но, мне, как матери, она запомнится на долго.

Как мыслят русские и американцы в одинаковых ситуациях

Мне всегда нравились сравнения русских с другими национальностями. Ни для кого ни секрет, что про нас, про нашу нацию, очень много шутят. Юмористы с легкостью смеются над нами в своих монологах. В этой статье идет сравнение хода мыслей американца и русского (не помню откуда взяла, поэтому ссылки на оригинал нет).

В Америке решили бороться с переводом продуктов

Недавно мне на глаза попалась статья (оригинал здесь):

Туристам, приезжающим в Лос-Анджелес, стоит знать, что некоторые местные рестораны, работающие по принципу "съешь, сколько сможешь", запрещают посетителям оставлять еду в тарелках.

Это значит, что, заплатив от $14 до $50 за так называемый буфет или бранч, клиент должен набрать в тарелку ровно столько закусок, сколько он сможет съесть. Если на тарелке наевшегося посетителя останется еда, ему придется заплатить в два раза больше. Как сообщает ИТАР-ТАСС, таким образом владельцы заведений борются с ростом количества отходов - до 30% приготовленной пищи выбрасывается, а это не экономично.

Шеф-повара ресторанов с американской традиционной кухней в период праздников стараются также немного уменьшать порции. Кроме того, официанты в обязательном порядке после плотного обеда собирают остатки еды в коробки и отдают посетителям с собой.

Более ста заведений общепита Лос-Анджелеса уже подписали конвенцию об ограничении количества выбрасываемой пищи. По данным ООН, ежегодно в мире на помойке оказываются продукты питания на сумму 750 миллиардов долларов; в США этот показатель достигает 40 миллиардов долларов"

К сожалению, это факт - американцы набирают полные тарелки еды и не доедают. В основном, это распространено в буфетах, где платишь при входе 8-12$ и можешь сидеть хоть весь день и есть в неограниченном количестве (подробнее о буфетах Buffets). Выбор еды большой, иногда огромный. Хочется попробовать все и сразу. Но, лично, я никогда не съедаю больше двух тарелок разных вкусностей. А вот американцы накладывают на одну тарелку 5 жареных куриных ножек и 2 порции картошки фри, еще одна тарелка с овощами и тарелка с пастой. Ко всему этому прибавьте пару тарелок с десертом и 2-3стакана кока-колы диетической. И вот весь стол заставлен тарелками с едой, человек пытается съесть все это добро, а не получается. В итоге, остатки, которые составляют чуть меньше половины набранного, выкидывают. Я всегда задаюсь вопросом: " Ну зачем набирать столько всего за один раз, если можно ограничиться одной тарелкой и, если не наелся, пойти за добавкой?".

Но, кстати, русские не лучше. Присмотритесь к "нашим" на курортах в Турции, Египте.... Если в отеле представлен шведский стол, то наш народ непременно наберет кучу еды и потом оставит половину этого на столе. Многие юмористы даже шутят на эту тему.

Возврат товаров в магазины

В Америке есть закон, согласно которому покупатель может принести и сдать товар назад практически в любой магазин. Срок возврата варьируется от 2 дней (на продукты) до 6 месяцев при наличии чека.

Когда я сюда только приехала я никак не могла к этому привыкнуть. Согласитесь, далеко не все в России знают, что мы, потребители, обладаем такими правами. И, если честно, мне кажется, не все продавцы знают об этом, а соответственно могут возникнуть трудности при попытке что-то вернуть.